韶关石塘古村攻略:穿越时光的古韵之行

2025-04-28

石塘古村在哪

石塘古村位于广东省韶关市仁化县石塘镇,处于仁化县西南部。它距离仁化县城仅 19 公里 ,距世界自然遗产丹霞山约 21 公里,这样的距离使得游客在游览石塘古村的同时,也能很方便地前往丹霞山,一次性领略韶关的两大特色景观。

石塘镇地势西高东低,三面环山,相传因周围多鱼塘,塘中均有石笋,故而得名石塘。整个镇域呈狭长地带,东西相距 16 公里,南北相距 9 公里,总面积为 80 平方公里。石塘古村就位于这样一个山清水秀的小盆地之中,周边山水环绕,自然环境十分优美,与周边的山水、农田相互融合,形成了独特的田园风光。

在交通方面,省道 345 线由东至西贯穿全镇,这为石塘古村带来了极大的交通便利。从仁化县城出发,沿着省道 345 线一路向西,便能轻松抵达石塘古村。对于想要自驾游的游客来说,导航软件中输入 “石塘古村”,按照路线指引即可顺利到达,全程路况良好,沿途还能欣赏到粤北地区的乡村美景。

公共交通也在不断完善,为游客提供了更多的出行选择。虽然目前没有直达石塘古村的公交车,但游客可以先到达仁化县城,然后在县城内转乘前往石塘镇的班车,班车车次较为频繁,能满足大多数游客的出行需求。随着 “四好农村路” 的建设推进,石塘古村的交通状况得到了进一步改善,不仅打通了乡村振兴 “走出去、引进来” 的双向通道,也让更多游客能够便捷地来到这里,感受古村的魅力 。如今,石塘古村不再是那个因山高路远、交通不便而鲜为人知的村落,它正以更加开放的姿态迎接四方来客。

悠悠岁月,沉淀历史

石塘古村的历史最早可以追溯到南宋时期,其始祖李可求从江西樟树镇迁居至广东仁化,并卜居石塘 ,自此开启了石塘古村的历史篇章。在元、明时期,李氏子孙在此繁衍发达,石塘古村的人口逐渐增多,烟火达千余家,村落规模不断扩大。

到了清代咸丰年间(1851 年至 1861 年),石塘古村迎来了重要的发展阶段,形成了塘下、楼下、竹园背、蔡屋、火冲、礼园、梨树下、高门槛、大园、早禾田、门前巷、三角街等 12 个阁,发展成为千家村,成为仁化县最大的自然村 。这一时期,石塘古村的经济、文化都得到了极大的发展,商业繁荣,人才辈出,村内的建筑也在这一时期大量兴建,如今保存下来的古建筑大多建于明清时期,这些建筑不仅是历史的见证,更是当时石塘古村繁荣的象征。

在漫长的历史岁月中,石塘古村还经历了许多重要的历史事件,尤其是在革命时期,石塘古村有着光荣的革命传统。大革命时期,在中共仁化县第一任县委书记阮啸仙的领导下,以李载基为首的革命群众开展了轰轰烈烈的农民运动 。1928 年,震惊粤北的双峰寨保卫战在这里打响,石塘村的农民自卫军凭借着双峰寨的坚固防御,与国民党反动派展开了长达九个月的英勇斗争。这场战斗虽然最终以自卫军的失败告终,但他们的英勇事迹和革命精神却永远铭刻在了历史的长河中,双峰寨也因此成为了石塘古村革命历史的重要象征,现为国家重点文物保护单位,也是省、市、县爱国主义教育基地 。

特色亮点大赏

古建筑之美

走进石塘古村,就仿佛踏入了一座明清建筑的艺术殿堂 。这里保存着 133 座古建筑,其中 106 座依然风貌依旧,它们大多建于明清时期,承载着数百年的历史记忆。这些古建筑风格独特,既融合了浓郁的客家风情,又有着徽派建筑的典雅韵味,同时还受到江西古建筑风格的影响,形成了石塘古村独有的建筑风格。

典型的石塘古民居呈正方形,正房、厢房错落有致 。院落里的每一个房间、厅堂、天井都与走廊、巷道、楼梯相通,布局合理,方便生活。大门设在屋的左侧,名为裂廊阁,这种设计十分巧妙,外人从门口难以看见屋内劳作的女人,既保证了家庭的私密性,又体现了传统的客家文化特色。厅前有天井,天井前面的照壁上,书法雕刻苍劲有力,山水风景画栩栩如生,展现了古代工匠的高超技艺。厅的两侧是房间,房间较小,窗户也少,但却冬暖夏凉,十分宜居。古屋的青砖多经过精心磨制,属砖木结构,房顶的鳌头壮观大气,两边的马头墙椽牙翘角,高出瓦面,不仅具有极高的美观价值,还能起到防火的作用。不少古屋大厅的屏风柱上还刻有对仗工整、意义隽永的楹联,这些楹联不仅为古建筑增添了文化气息,也反映了当时人们的生活理念和价值追求 。

古井星罗棋布

石塘古村的古井也是一大特色,现存 40 多口古井,井型丰富多样,有室外井,也有室内井 。这些古井分布在古村的各个角落,如同繁星般点缀着这座古老的村落。其中,最具代表性的当属三多堂前高门槛左侧的高门槛井,也被称为祖井。据史料记载,高门槛井建于 1382 年的明朝洪武年间,距今已有 600 多年的历史,可谓是古村历史的 “活见证”。

高门槛井深约三丈,井口直径 1.1 米,地面有石砌围挡,井底是石灰石 。圆形井壁四面设有小方孔,这些小方孔的设计十分贴心,供人下井底清洗和拾捡杂物时使用。此井的井水清凉甘甜,无论旱涝,始终不盈不枯,水质极佳。用这井水制作的石塘堆花米酒远近闻名,口感醇厚,香气扑鼻,成为石塘古村的一张特色名片 。

双峰寨的传奇

双峰寨是石塘古村最具代表性的建筑之一,也是广东省现存最大的碉堡式建筑之一 。它始建于 1899 年(清光绪二十五年),历经 13 年,于 1912 年(民国元年)建成,凝聚了当时石塘村民的智慧和心血。双峰寨原名石塘寨,后因寨门前门楣横匾 “双峰保障” 之意,改称为 “双峰寨”。

这座碉堡式建筑雄伟壮观且坚固无比 。墙基最厚处达 1.7 米,墙体采用黄糖、桐油、石灰、河沙为灰浆,垒砌石灰石和青砖而成,固若金汤,历经百年风雨依然保存完整。寨中有一个主楼和四个炮楼,其间有围墙相连 。主楼为五层,高 15.3 米,四个炮楼比主楼稍矮,为 13 米。围墙四面均建有瓦面盖顶的廊,上层宽 1.2 米,联通包括主楼在内的五个炮楼,方便守望相助;下层称为半层,宽 3.15 米,可用作住户,据说最多可住千人。走廊每隔 3.9 米就有一个小炮眼,共有 55 个小炮眼,这些炮眼居高临下,从不同角度可消灭不同方向来犯之敌,充分体现了其防御功能的强大 。

双峰寨不仅是一座建筑奇观,更是一座具有重要历史意义的革命遗址 。1928 年,在震撼粤北的双峰寨保卫战中,石塘村的农民自卫军凭借着双峰寨的坚固防御,与国民党反动派展开了长达九个月的英勇斗争。虽然最终自卫军因伤亡惨重、弹尽粮绝而失败,但他们的英勇事迹和革命精神却永远铭刻在了历史的长河中。如今,双峰寨已成为国家重点文物保护单位,也是省、市、县爱国主义教育基地,每年都有众多游客和学生前来参观学习,缅怀革命先烈,传承红色基因 。

传统民俗风情

石塘古村的传统民俗风情同样丰富多彩,其中月姐歌和石塘米酒最为引人注目 。月姐歌是一种流传于石塘村女性人群间的传统民歌,已有千年历史,通过口头传递,在客家民歌中独树一帜,被列入广东省第三批省级非物质文化遗产名录。

相传,月姐歌起源于唐朝 。一名叫月莲的宫女因不满宫廷生活,在御花园向月亮倾诉情感,其哀怨之声打动了一位太监,后者帮助她逃离皇宫。月莲最终在石塘村安家落户,并将自己的歌曲传授给当地妇女,村民们为纪念她,将其所教授的歌曲称为 “月姐歌”。在古代,石塘妇女在中秋节期间会设置 “月姐歌坛” 。从农历七月初一或八月初一开始,一直持续到中秋节午夜结束,吟唱 “月姐” 歌的时间长达一个月或一个半月。月姐歌有三十首不同的曲调,彼唱此和,参与者斗歌也用此类曲调。在鼎盛时期,石塘村曾设立十三个 “月姐歌坛”,场面十分热闹。如今,为了更好地保护和传承这一非物质文化遗产,“月姐歌” 的传承人积极开办传授班,每周二、周四下午固定到石塘镇各学校进行授课,让更多的年轻人了解和喜爱月姐歌 。

石塘米酒的酿制历史也十分悠久,已有三百余年 。石塘村独特优秀的地下水源、自制酒饼及传统的酿制工艺,造就了石塘米酒清正醇香、口感宜人的独特风味。早在光绪年间,石塘村就有酒庄 80 多间,仅三角街就有 30 多间酒肆,粤北韶州各县都来石塘赶墟兑购米酒,1949 年前石塘米酒更远销广州及东南亚等地,成为石塘村历史上的支柱产业之一 。石塘米酒的酿制工艺十分讲究,要经过蒸饭、捞饭、进大缸、进小缸和蒸酒等五道工序,每一道工序都凝聚着石塘酿酒人的智慧和心血。而且,堆花米酒必须选用石塘本地的地下水酿造,酒饼则选用细辛、玉桂、大青叶等二十多种材料秘制而成,这些独特的原料和工艺,使得石塘米酒具有色清、气香、味醇的特点 。如今,石塘米酒酿制工艺已被列为省级非物质文化遗产,石塘镇也组建了石塘堆花米酒农副产品专业合作社,推动石塘米酒的产业化发展,让这一传统美酒焕发出新的生机与活力 。

适合人群

历史文化爱好者

如果你痴迷于历史文化,石塘古村无疑是一座知识的宝库。这里的每一块青砖、每一片瓦砾,都承载着岁月的痕迹 。那些建于明清时期的古建筑,不仅是精美的建筑艺术品,更是历史的见证者,默默诉说着古村数百年的兴衰荣辱。漫步在古村的小巷中,触摸着古老的墙壁,仿佛能够穿越时空,与古人对话。

古井也是历史文化爱好者不可错过的亮点 。高门槛井那历经数百年的沧桑,依然清澈见底的井水,见证了古村的发展变迁。而双峰寨,这座有着传奇历史的碉堡式建筑,更是蕴含着丰富的革命历史文化。在双峰寨,你可以聆听农民自卫军英勇抵抗国民党反动派的故事,感受那段波澜壮阔的革命岁月 。月姐歌和石塘米酒酿制工艺等非物质文化遗产,也为历史文化爱好者提供了深入了解当地传统文化的机会,让你领略到石塘古村独特的文化魅力。

摄影爱好者

对于摄影爱好者来说,石塘古村简直就是一个天然的摄影棚,处处都是绝佳的拍摄素材 。古村的徽派建筑风格独特,飞檐斗拱、青砖黛瓦,在阳光的照耀下,形成了独特的光影效果,随便一拍都是大片。尤其是在清晨或傍晚时分,金色的阳光洒在古建筑上,整个古村仿佛被披上了一层金色的外衣,美得令人窒息 。

山水田园风光也是摄影的好题材 。古村周边青山绿水环绕,田野里四季景色各异。春天,油菜花金黄一片;夏天,稻田绿意盎然;秋天,稻穗金黄,一片丰收的景象;冬天,虽然略显萧瑟,但别有一番宁静之美。古巷古井也充满了韵味,狭窄的古巷、长满青苔的古井,以及在古巷中穿梭的村民,都能为你的摄影作品增添生活气息和人文情怀 。还有那些传统民俗活动,如中秋节的月姐歌表演,热闹非凡的场面,也是摄影爱好者捕捉精彩瞬间的好时机。

亲子家庭

石塘古村非常适合亲子家庭前来游玩,这里能为孩子们提供一个寓教于乐的空间 。家长可以带着孩子参观古建筑,给他们讲述古村的历史文化,让孩子们在游玩中增长知识,感受传统文化的魅力。

体验石塘米酒的酿制工艺也是一个不错的亲子活动 。孩子们可以近距离观察米酒的酿造过程,了解传统手工艺的奥秘,还能品尝到香甜的米酒,这对于他们来说是一次新奇而有趣的体验。在古村的小巷中漫步,一起寻找隐藏在角落里的古井,探索古村的秘密,也能增进亲子之间的感情 。蚂蚁公社等亲子娱乐度假基地,集生态农业、科普教育、亲子娱乐及休闲度假等元素于一体,为孩子们提供了一个尽情玩耍的乐园,让孩子们在欢乐中度过美好的假期时光 。

休闲度假者

如果你渴望远离城市的喧嚣,寻找一个宁静悠闲的度假胜地,石塘古村绝对是你的不二之选 。这里没有车水马龙的嘈杂,没有工作的压力,只有宁静的古巷、清新的空气和淳朴的民风。

漫步在古村的石板路上,感受着微风拂面,看着古老的建筑和悠闲的村民,内心会变得无比平静 。你可以找一家小酒馆,坐下来品尝一杯香醇的石塘米酒,慢慢品味生活的美好。或者在古村的民宿里住上一晚,体验乡村生活的宁静与安逸,清晨在鸟儿的歌声中醒来,晚上伴着月光入睡,让身心得到充分的放松 。在石塘古村,你可以放慢脚步,享受一段惬意的度假时光,让自己重新找回生活的本真 。

游玩注意事项

交通出行

如果选择自驾,从韶关市区出发,可沿韶赣高速行驶,在周田出口下高速,然后按照指示牌前往石塘古村,全程大约 50 公里,车程约 1 小时,沿途道路状况良好,自驾途中还能欣赏到粤北地区的田园风光 。从仁化县城出发则更为便捷,沿着省道 345 线一路向西,很快就能抵达石塘古村,距离仅 19 公里,大约 20 分钟车程 。

公共交通方面,游客可以先到达韶关东站或者高铁站,乘坐开往仁化(丹霞山)的班车 。到达仁化县城后,再转乘去往中坌的公交车,在石塘古村下车即可。需要注意的是,公交车的班次可能会根据季节和客流量有所调整,建议提前查询好发车时间和班次信息,以免耽误行程 。

开放时间与门票

石塘古村全年全天开放,游客可以根据自己的时间安排,自由选择游玩时间 。并且,进入石塘古村无需门票,游客可以免费游览古村的各个景点,感受古村的历史文化魅力 。不过,如果想要参观一些特殊的展览或者参与特定的体验活动,可能会需要额外付费,具体费用以现场公示为准 。

村内游览

石塘古村的街巷纵横交错,如同迷宫一般 。如果不是跟随熟悉古村的人走访,很容易迷失方向。因此,建议游客在游览时可以使用手机导航,或者向当地村民询问路线 。在游览古建筑时,要注意保护这些珍贵的历史文化遗产,不要随意触摸、刻画古建筑和文物,保持它们的原始风貌 。石塘古村有着独特的风俗习惯,尤其是在祠堂等场所,游客要尊重当地的习俗,遵守相关规定,不要大声喧哗,保持安静和庄重 。

美食体验

在石塘古村,一定要品尝当地的特色美食 。石塘扣肉是石塘村民春节团圆的必备菜,也是石塘人心中家乡味 。这道菜以咸、香、辣的口感为特点,选用肥瘦相宜的五花肉和本地香芋制作而成,吃起来皮脆肉香,肥而不腻 。炸蚝豉也是一道不可错过的美食,外酥里嫩,香气四溢 。还有宫廷酸萝卜,口感爽脆,酸甜可口,十分开胃 。石塘堆花米酒更是古村的特色之一,这种米酒色清、气香、味醇,口感宜人 。但在品尝米酒时,要注意适量饮用,未成年人请勿饮酒 。

总结

石塘古村,这座承载着千年历史的古老村落,宛如一颗遗落在粤北大地的明珠,散发着独特而迷人的魅力。它不仅是历史的见证者,更是文化的传承者,为我们展现了一幅丰富多彩的历史文化画卷。

在这里,你可以漫步在古老的街巷中,感受明清古建筑的独特韵味,欣赏精美的木雕、砖雕和石雕,领略古代工匠的精湛技艺;可以探寻古井的奥秘,品尝甘甜的井水,了解古村的生活智慧;可以走进双峰寨,聆听那段波澜壮阔的革命历史,缅怀革命先烈的英勇事迹;还可以参与到月姐歌、米酒酿制等传统民俗活动中,体验石塘古村的风土人情,感受传统文化的博大精深 。

无论是历史文化爱好者、摄影爱好者,还是亲子家庭、休闲度假者,石塘古村都能满足你的需求,给你带来一次难忘的旅行体验 。在这里,你可以放慢脚步,远离城市的喧嚣,享受宁静与安逸,让心灵得到一次深度的洗礼。

如果你也渴望探寻历史的足迹,感受传统文化的魅力,那么不妨来石塘古村走一走,看一看。相信这座古老的村落一定会给你留下深刻的印象,让你流连忘返 。